Vecchio Marone

De wijngaarden liggen op de heuvels van Valpolicella, waar kalkrijke bodems en een gematigd klimaat zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad. Corvina, corvinone en rondinella vormen de kern van deze wijnen en profiteren optimaal van de natuurlijke omstandigheden. Dit resulteert in diepe, elegante wijnen met een verfijnde structuur en een lange afdronk.

Het portfolio van Vecchio Marone omvat krachtige wijnen zoals amarone della valpolicella docg, gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven. Deze wijn is intens van smaak, met tonen van rijp rood fruit, chocolade en kruiden, en rijpt langdurig op eikenhout. Daarnaast biedt de ripasso della valpolicella doc een vollere body en extra diepte doordat de wijn een tweede vergisting ondergaat op de schillen van amarone. Denk aan aroma’s van kersen, pruimen en specerijen, met een zachte, ronde textuur.

Waarom kiezen voor Vecchio Marone?

• Traditionele technieken zoals appassimento en ripasso
• Gebruik van authentieke druivenrassen uit Valpolicella
• Wijnen met rijkdom, complexiteit en bewaarpotentieel
• Een sterke focus op erfgoed en regionale identiteit

Wie op zoek is naar diepgang, traditie en verfijning in het glas, vindt bij Vecchio Marone het beste wat Valpolicella te bieden heeft.