Het domein is sinds 2014 biologisch gecertificeerd en wordt geleid door de gepassioneerde winemaker en eigenaresse Ondine de la Feld, die traditie en innovatie combineert. In de kelder wordt met minimale interventie gewerkt, om het karakter van druif en bodem maximaal te laten spreken. Het paradepaardje van het huis is de iconische cuvée Misco, een complexe, gastronomische witte wijn op basis van 100% Verdicchio.

Populaire wijnen van Tavignano

• Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore: elegant, mineraal en gestructureerd – citrus, venkel, amandel en een lange afdronk
• Villa Torre Verdicchio: fris en expressief met groene appel, limoen en florale toetsen – perfect als aperitief of bij vis
• Rosso Piceno DOC: blend van Montepulciano en Sangiovese – fruitig, sappig en licht kruidig
• Libenter Marche Rosso IGT: rijker rood met houtrijping – zwart fruit, ceder, kruiden en bewaarpotentieel

Waarom kiezen voor Tavignano?

• Topproducent van Verdicchio in het hart van Le Marche
• Biologisch gecertificeerd sinds 2014
• Wijnen met frisheid, finesse en terroir-expressie
• Internationaal erkend – vooral dankzij cuvée Misco
• Perfect bij zeevruchten, vegetarische gerechten, risotto, wit vlees en lokale Marche-specialiteiten

Tavignano combineert de elegantie van Verdicchio met duurzaam vakmanschap – zuivere wijnen die het landschap van Le Marche weerspiegelen.