Geschiedenis en erfgoed

De geschiedenis van Domaine Hubert Brochard begon in 1900 met Aimée en Hubert Brochard, die het land bewerkten met behulp van twee trekpaarden. Hun zoon Henri speelde een cruciale rol in de overgang van gemengde landbouw naar gespecialiseerde wijnbouw. In de jaren 1980 namen Daniel Brochard en zijn vrouw de leiding over het domein, waarbij ze de traditie voortzetten en uitbreidden naar de appellatie Pouilly-Fumé.

Wijngaarden en terroir

Het domein bezit 93 hectare aan wijngaarden, waarvan 83 hectare in Sancerre en 5 hectare in Pouilly-Fumé. De wijngaarden zijn verspreid over diverse dorpen zoals Chavignol, Sancerre, Amigny en Thauvenay. De bodems variëren van kalksteen (caillottes) en silex tot klei-kalksteen, wat bijdraagt aan de complexiteit en diversiteit van de wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 30 jaar.

Wijnportfolio

• Sancerre Blanc: Gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, bekend om zijn frisse citrusaroma's, levendige zuurgraad en minerale afdronk
• Sancerre Rosé: Een delicate rosé met aroma's van rood fruit en een verfrissende afdronk
• Sancerre Rouge: Gemaakt van Pinot Noir, biedt deze wijn lichte tannines en aroma's van rood fruit
• Pouilly-Fumé: Een expressieve Sauvignon Blanc met rokerige tonen en een rijke textuur
• Les Trois Coteaux: Een cuvée die de diversiteit van drie terroirs samenbrengt, resulterend in een complexe en evenwichtige wijn

Domaine Hubert Brochard belichaamt de traditie en kwaliteit van de Loire, met wijnen die finesse, zuiverheid en terroirexpressie samenbrengen. Of het nu gaat om een minerale Sancerre Blanc of een verfijnde Pouilly-Fumé, elke fles vertelt het verhaal van een familie die al generaties lang met toewijding en respect voor de natuur werkt.