Domaine de la Baume

Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn verfijnde witte wijnen van druivenrassen zoals chardonnay, sauvignon blanc en viognier. Het mediterrane klimaat met veel zon, milde winters en warme, droge zomers, in combinatie met een gevarieerd terroir van kalksteen, zand en klei, biedt de perfecte omstandigheden voor optimale rijping en aromaontwikkeling. De wijnen zijn vaak herkenbaar aan hun aromatische intensiteit, frisse zuren en een elegante structuur.

Eén van de opvallendste creaties van het domein is de Elite D’or, een zorgvuldig samengestelde blend van chardonnay en roussanne. Deze wijn combineert frisse fruittonen met florale nuances en een subtiele houttoets, verkregen door rijping op eikenhouten vaten. Het resultaat is een volle, uitgebalanceerde wijn met diepgang en lengte, geschikt om jong te drinken maar ook om enkele jaren te bewaren.

Waarom kiezen voor Domaine de la Baume?

• Breed assortiment aan karaktervolle wijnen uit Zuid-Frankrijk
• Meer dan een eeuw ervaring en vakmanschap in wijnbouw
• Ideale ligging in een van de meest veelzijdige wijnregio’s van Frankrijk
• Elite D’or: een elegante witte blend met frisheid, kracht en complexiteit
• Wijnen die uitstekend passen bij gerechten met gevogelte, vis, romige sauzen en zachte kazen

Domaine de la Baume biedt een authentieke smaakbeleving waarin zon, terroir en vakmanschap samenkomen. Van frisse witte wijnen tot rijke cuvées, dit wijnhuis is een uitstekende keuze voor wie de moderne elegantie van de Languedoc in het glas wil ervaren.