Von Winning Forster Riesling 2024

Von Winning Forster Riesling is een krachtige, droge witte wijn. De wijn heeft smaken van limoen, citroen, exotisch fruit, kruiden en een fijne ziltigheid. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Perfect bij Visgerechten

Von Winning Forster Riesling is een uitstekende keuze bij gebakken tarbot, zalm uit de oven of andere luxe visgerechten.

Op dronk

Deze Riesling is direct op dronk, maar kan nog 3-5 jaar bewaard worden.

Forst, Pfalz – Duitsland

De wijngaarden voor deze wijn liggen in Forst, een beroemd wijndorp in de Pfalz-regio. De druiven komen van verschillende percelen in deze omgeving, bekend om hun rijke terroir. De vergisting gebeurt spontaan in eikenhouten vaten, wat de wijn meer diepgang en een zachtere structuur geeft.

Weingut von Winning werd opgericht in 1849 en werkt met veel respect voor terroir. De combinatie van traditionele technieken en moderne precisie resulteert in wijnen met spanning, gelaagdheid en verfijning. Deze Forster Riesling is daar een prachtig voorbeeld van.

Riesling druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling. Het sap vergist spontaan in houten vaten van diverse formaten en rijpt verder op de fijne droesem. Het resultaat is een krachtige en verfijnde wijn met aromatische intensiteit en citrusachtige frisheid.