Telmo Rodriguez Pegaso Zeta 2023

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta heeft een diepe, robijnrode kleur, smaken van rood fruit, bramen en sinaasappel zest. De wijn is zacht, verfijnd met rijpe tannines en milde zuren. Prachtige lange, minerale afdronk. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Gegrild Vlees

Telmo Rodriguez Al Muvedre Tinto is lekker bij gegrild vlees, bij stoofvlees en bij tappas.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en zeker tot 2028 bewaren.

Castilla y León, Spanje

Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Een van de 10 wijnmakers uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met bush-vines ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien.

Garnacha druiven

Telmo Rodriguez Pegaso Zeta is gemaakt van 100% Garnacha druiven afkomstig van oude, biologische wijngaarden die op granieten en schalie bodems staan aangeplant, is de meest verfijnde en toegankelijke expressie van het terroir van de Sierra de Gredos. Er is geen gebruik gemaakt van toegevoegde gisten en de wijn heeft 6 maanden gerijpt op 500 liter Eikenhouten fusten van gemixte herkomst en ouderdom en ook nog 6 maanden op RVS cuves.