Telmo Rodriguez Gaba do Xil Mencia smaakt naar rood fruit en is aangenaam licht en fris met een lange afdronk Drink deze rode wijn licht gekoeld op een temperatuur van 14-16°C.
Lekker bij Tappas
Telmo Rodriguez Gaba do Xil Mencia is lekker bij tapas, bij salami en bij milde kazen.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en zeker tot 2025 bewaren.
Galicië, Spanje
Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo. Een van de 10 wijnmakers uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met bush-vines ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien.
Mencia druiven
Telmo Rodriguez Gaba do Xil Mencia is gemaakt van 100% Mencia druiven.