Salentein Numina Cabernet Franc 2023

Salentein Numina Cabernet Franc kopen

Salentein Numina Cabernet Franc is een krachtige en elegante rode wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. Deze 100% Cabernet Franc heeft een diepe kleur en combineert cassis, bosbessen, zwart fruit, kruiden, cederhout, chocolade en vanille met rijpe tannines en een lange afdronk. Een karaktervolle Argentijnse rode wijn voor liefhebbers van volle, verfijnde wijnen met diepte.

Hoe smaakt Salentein Numina Cabernet Franc?

In de geur herken je cassis, zwarte bessen, bosbessen, bramen, kruidnagel, zwarte peper, tabak, cederhout, chocolade en vanille. De smaak is vol, breed en gelaagd, met rijp donker fruit, ronde tannines, kruidigheid en een aanhoudende afdronk. De wijn heeft de typische aromatische spanning van Cabernet Franc, maar dan in een rijpe en robuuste stijl uit Mendoza.

Waarom is deze Cabernet Franc uit Mendoza zo bijzonder?

• Rode wijn uit de Uco Valley in Mendoza, aan de voet van de Andes
• Gemaakt van 100% Cabernet Franc
• Rijke stijl met cassis, bosbessen, zwart fruit, kruidnagel, cederhout en chocolade
• Rijping op Frans eikenhout geeft extra structuur, vanilletonen en complexiteit
• Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Salentein Numina Cabernet Franc komt uit de Uco Valley in Mendoza, een hooggelegen wijngebied waar veel zon, koele nachten en Andes-invloeden zorgen voor rijp fruit en behoud van frisheid. De wijn wordt gemaakt van 100% Cabernet Franc. Na de vergisting blijft de wijn nog enige tijd in contact met de schillen voor extra smaak, kleur en tannines. Rijping op Frans eikenhout zorgt voor extra diepte, kruidigheid en een elegante rondeur.

Serveertip

Serveer Salentein Numina Cabernet Franc rond 16°C. Open de fles bij voorkeur 30 tot 60 minuten voor het schenken of schenk hem in een karaf. Lekker bij ribeye, entrecote, lamsrack, wildstoof, gegrilde groenten, paddenstoelenrisotto, barbecuegerechten en gerijpte halfharde kazen.