Salentein Numina Malbec 2023

Salentein Numina Malbec kopen

Salentein Numina Malbec is een krachtige en elegante rode wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. Deze 100% Malbec komt van hooggelegen wijngaarden aan de voet van de Andes en combineert rijp rood en zwart fruit met viooltjes, pruimenjam, specerijen, tabak, chocolade en subtiele vanilletonen. Een indrukwekkende Argentijnse rode wijn met diepte, structuur en een lange afdronk.

Hoe smaakt Salentein Numina Malbec?

In de geur herken je zwarte bessen, bosbessen, pruimen, bramen, viooltjes, kruidnagel, peper, tabak, chocolade en vanille. De smaak is vol, sappig en geconcentreerd, met rijp donker fruit, frisse zuren, stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk. De rijping op Frans eikenhout geeft extra complexiteit, rondeur en kruidige diepte.

Waarom is deze Malbec uit Mendoza zo bijzonder?

• Rode wijn uit de Uco Valley in Mendoza, een van de topgebieden van Argentinië
• Gemaakt van 100% Malbec van hooggelegen wijngaarden
• Rijke stijl met zwarte bessen, bosbessen, pruim, viooltjes, tabak en chocolade
• Rijping op Frans eikenhout zorgt voor structuur, diepte en een lange afdronk
• Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en oude kaas

Herkomst en vinificatie

Salentein Numina Malbec komt uit de hooggelegen Uco Valley in Mendoza, waar de wijngaarden profiteren van intense zon, koele nachten en de invloed van de Andes. De wijn wordt gemaakt van 100% Malbec van geselecteerde percelen. Na zorgvuldige selectie van de druiven volgt een gecontroleerde vergisting, deels met inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn op Frans eikenhout, waardoor de krachtige fruitconcentratie wordt aangevuld met tonen van tabak, specerijen, chocolade en vanille.

Serveertip

Serveer Salentein Numina Malbec rond 16°C. Decanteren of de fles 30 tot 60 minuten voor het schenken openen geeft de wijn extra ruimte. Lekker bij ribeye, entrecote, lamsrack, wildgerechten, stoofschotels, gegrilde groenten, paddenstoelen, barbecuegerechten en oude of gerijpte kazen.

Ontdek meer over onze rode wijnen uit Argentinië en hun unieke profielen.