Salentein Barrel Selection Malbec smaakt naar rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter en een lange afdronk. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Gegrild vlees

Salentein Barrel Selection Malbec is lekker bij gegrild vlees, rood vlees en bij rijpe kazen.

Op dronk

Je kunt deze rode wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.

Mendoza, Argentinië

Salentein Barrel Selection Malbec is afkomstig van Bodegas Salentein. Het succesverhaal van Bodegas Salentein start met de Oprichting in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. De populariteit van Argentijnse wijn is sindsdien sterk gegroeid. Salentein heeft hier aan bijgedragen door in elk wijnsegment producten van top kwaliteit aan te bieden.

Malbec druiven

Salentein Barrel Selection Malbec is gemaakt van 100% Malbec druiven. Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters. De wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillende wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het 'El Oasis estate' en het 'La Pampa estate' met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van 'La Pampa' rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma's, dit geeft de wijn meer complexiteit.