Salentein Barrel Selection Chardonnay is een volle, elegante en romige witte wijn uit Mendoza in Argentinië. Deze Chardonnay uit de bekende Barrel Selection-serie combineert rijp tropisch fruit met vanille, honing, lichte toast en een zachte houttoets. Een rijke witte wijn voor liefhebbers van ronde Chardonnay met frisse zuren en een lange, romige afdronk.
In het glas heeft deze Chardonnay een mooie goudgele kleur. In de geur herken je citrus, witte perzik, ananas, banaan, peer, honing, vanille, karamel en een lichte toast. De smaak is vol, zacht en romig, met rijp tropisch fruit, frisse zuren, subtiele mineraliteit en een fijne houtinvloed. De afdronk is lang, rond en elegant.
Bodegas Salentein ligt in Mendoza, een hooggelegen wijngebied aan de voet van de Andes. De druiven voor deze Barrel Selection Chardonnay worden zorgvuldig geselecteerd en na het ontstelen via zwaartekracht naar de lager gelegen kelder vervoerd. De Chardonnay krijgt opvoeding op eikenhouten vaten, waardoor de wijn extra romigheid, vanilletonen, honing en een subtiele toast krijgt, terwijl de frisse zuren voor balans zorgen.
Serveer Salentein Barrel Selection Chardonnay op 10 tot 12°C. Haal de fles eventueel kort voor het drinken uit de koelkast, zodat de romige structuur en houttonen mooi naar voren komen. Deze Argentijnse Chardonnay past uitstekend bij gebakken tong, gegrilde tonijn, zalm, zeebaars, kip met romige saus, gevogelte, schaal- en schelpdieren, romige pasta, risotto en zachte kazen.
Ontdek meer over onze andere wijnen uit Mendoza en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
| Producent | Bodegas Salentein, Ruta 89 y Elías Videla s/n, Los Árboles, Tunuyán, Mendoza, Argentinië. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 6,4 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 2,1 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Land van herkomst | Argentinië |
| Wijngebied | Mendoza |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Wijnhuis | Bodegas Salentein |