ClickCease
Rode wijn

Rust en Vrede Syrah 2018

26,95
FLES
DOOS (6)

Rust en Vrede Syrah 2018

Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah smaakt naar verse pruimen en zoete kruiden. Complexe tonen van fruit en fijne tannine. Kruiden zoals kardemom, venkel, zwarte peper, nootmuskaat en kruidnagel. Tenslotte een hint van eikenhout. Krachtig met een fruitige finish. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Gegrild Vlees

Rust en Vrede Syrah is lekker bij bij diverse gegrilde gerechten met kruidigheid zoals bavette, runderspiezen met paprika en ui of runderribstuk met cajunkruiden.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Stellenbosch, Zuid Afrika

Rust en Vrede ligt ten zuiden van Stellenbosch, ongeveer 15 km van False Bay en beschikt over het authentieke Stellenbosch terroir. Bijzonder voor het terroir van Stellenbosch is de nabijheid van de Oceaan en de bodem. De bodem bestaat uit Hutton en Clovely zoals het lokaal wordt genoemd. Dat zijn verweerde vormen van graniet die goed vocht vast houden. Daarnaast is het gehalte aan klei hoog. Door de ligging van het landgoed halverwege de stad Stellenbosch en Somerset West en verscholen in de plooien van de uitlopers van de Helderberg, doet Rust en Vrede zijn naam echt eer aan.

Cabernet Sauvignon druiven

Rust en Vrede Syrah wordt gemaakt van Syrah druiven. De op het landgoed gekweekte druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Elk oogstperceel wordt apart gevinifieerd. De rijping vindt plaats in 100 procent Franse eikenhouten vaten gedurende 22 maanden. De wijngaarden Block 7 Syrah en Block 4 Cabernet Sauvignon werden in respectievelijk 1998 en 2000 aangeplant in Tukulu-grond. Deze grond is afkomstig van Helderberg-graniet en Tafelberg-zandsteen, met kleine afzettingen van ijzersteen. Tukulu-grond houdt goed water vast, wat zorgt voor matige wijnstress tijdens droge jaren. Een grotere hoeveelheid zandsteen zorgt voor meer drainage, wat resulteert in een langzame groei en intensere wijnen, zorgvuldig gecontroleerd door én aangevuld met druppelirrigatie.
€ 26,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
0457400
Rust en Vrede Estate Vineyards Syrah smaakt naar verse pruimen en zoete kruiden. Nu voor € 26,95.
Meer informatie
Alcoholpercentage 14,5
Type/kleur Rood
Wijnmoment Diner voor twee
Gerecht Gegrild vlees
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Rust en Vrede Syrah 2018
Uw waardering
Producent Rust en Vrede Vineyards, Annandale Road, Stellenbosch, Zuid Afrika
Totaal zuur in g / l (ca.) 5,8
Restsuikers in g / l (ca.) 2,7
Allergenen en ingrediënten Bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters 0,75
Alcoholpercentage 14,5