Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha kopen

Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha is een elegante, lichtvoetige rode wijn uit DOCa Rioja in Spanje. Deze limited edition wordt gemaakt van 100% Garnacha uit hooggelegen wijngaarden in Rioja Oriental, rond Monte Yerga. De wijn combineert sappig rood fruit, florale aroma’s, mediterrane kruidigheid en subtiel eikenhout met fluweelzachte tannines en een frisse, levendige afdronk.

Hoe smaakt Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha?

In het glas heeft deze Garnacha een open robijnrode kleur. In de geur herken je aardbei, framboos, rode kers, rode bes, bloemen, lichte specerijen, rozemarijn en een subtiele hint van eikenhout. De smaak is soepel, fris en elegant, met sappig rood fruit, zachte tannines, evenwichtige zuren en een verfijnde kruidige afdronk. De stijl is minder zwaar dan veel klassieke Rioja’s en juist gericht op puur fruit, frisheid en drinkplezier.

Waarom is deze Rioja Garnacha zo bijzonder?

• Gemaakt door Bodegas Ramón Bilbao, bekend wijnhuis uit Haro in Rioja
• Limited edition rode wijn uit DOCa Rioja
• Gemaakt van 100% Garnacha
• Afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Rioja Oriental, rond Monte Yerga
• Fris en fruitig met rood fruit, florale tonen, mediterrane kruiden en subtiel eiken
• Vergisting in betonnen tanks bij lage temperatuur voor aromatische frisheid
• Ongeveer 12 maanden rijping in Frans eiken van tweede en derde gebruik
• Heerlijk bij gevogelte, rood vlees, rijstgerechten, geroosterde groenten en belegen kazen

Herkomst en vinificatie

Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha komt uit de hooggelegen wijngaarden van Rioja Oriental, onder andere rond Grávalos, Arnedo en Monte Yerga. De wijngaarden liggen op circa 600 meter hoogte, waar de Garnacha profiteert van mediterrane warmte én verkoelende invloeden. De bodems zijn alluviaal met een kalkrijke ondergrond, wat bijdraagt aan frisheid en verfijning. De wijn vergist in betonnen tanks bij lage temperatuur, met zachte extractie om het elegante karakter te behouden. Daarna rijpt hij ongeveer 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van tweede en derde gebruik, gevolgd door verdere verfijning in beton.

Serveertip

Serveer Ramón Bilbao Edición Limitada Garnacha licht gekoeld op 14 tot 16°C. Deze elegante Rioja is heerlijk bij gegrild rood vlees, gevogelte, eend, rijstgerechten met vlees, geroosterde groenten, paddenstoelen, kruidige tapas, Spaanse charcuterie en halfharde of belegen kazen. Door zijn frisse, fruitige stijl is hij ook erg geschikt als iets lichter alternatief voor klassieke Rioja Crianza.