Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè kopen

Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè is een frisse, fruitige rode wijn uit Piemonte in Noord-Italië. Deze Barbera d’Asti DOCG wordt gemaakt van Barbera-druiven uit de heuvels rond Asti en combineert pruimen, zwarte kersen, rood fruit en florale tonen met levendige zuren, milde tannines en een duidelijke mineraliteit. Een elegante Italiaanse rode wijn die soepel drinkt en breed inzetbaar is aan tafel.

Hoe smaakt Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè?

In het glas heeft deze Barbera een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. In de geur herken je pruimen, zwarte kersen, zwarte bessen, rijp rood fruit en lichte florale tonen. De smaak is fris, sappig en goed in balans, met elegant volume, milde tannines, levendige zuren en een subtiele minerale toets. De afdronk is fruitig, soepel en verfrissend.

Waarom is deze Barbera d’Asti zo populair?

• Gemaakt door Marchesi di Barolo, een historisch wijnhuis uit Piemonte
• Rode wijn uit Barbera d’Asti DOCG
• Gemaakt van Barbera, de klassieke druif uit de heuvels rond Asti
• Fris en fruitig met pruim, zwarte kers, zwarte bes en florale tonen
• Milde tannines en levendige zuren maken de wijn soepel en doordrinkbaar
• Rijping uitsluitend op roestvrij staal voor een pure, fruitgedreven stijl
• Heerlijk bij pasta met tomatensaus, risotto met paddenstoelen, pizza, gevogelte en halfharde kazen

Herkomst en vinificatie

Rurè komt uit Barbera d’Asti DOCG, een klassieke herkomst voor Barbera in Piemonte. De wijngaarden staan op overwegend mergel- en kleibodems met kwartszand en slib, wat bijdraagt aan het geurige, frisse en evenwichtige karakter van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst, snel ontsteeld en zacht geperst. Daarna volgt vergisting met schilweking op gecontroleerde temperatuur en regelmatige remontage. De wijn rijpt uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zodat de fruitige Barbera-expressie helder en zuiver blijft.

Serveertip

Serveer Marchesi di Barolo Barbera d’Asti Rurè licht gekoeld op 16 tot 18°C. Deze frisse Italiaanse rode wijn past uitstekend bij pasta met tomatensaus, gnocchi, risotto met paddenstoelen, pizza, charcuterie, gegrilde kip, kalfsvlees, lichte stoofgerechten en halfharde kazen.