Jordan Nine Yards Chardonnay is romig en smaakt naar boter, frisse citrus en rijp geel fruit en wat kruidigheid. In de mond kenmerkende mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping. Het vlaggeschip van Jordan Winery. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Lekker bij Gevogelte
Jordan Nine Yards Chardonnay is lekker bij vis met rijke saus, gevogelte en wit vlees.
Op dronk
Je kunt deze witte wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.
Stellenbosch, Zuid Afrika
Jordan Nine Yards Chardonnay is afkomstig van Jordan Winey gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika.
Chardonnay druiven
Jordan Nine Yards Chardonnay is gemaakt van Chardonnay druiven. Het sap werd direct na de ontsteeling gekneusd en geperst en vergist in traditionele Franse eikenhouten vaten van 228 liter (70% nieuw en 30% gebruikte) van geselecteerde Bourgondische wijnmakers (Damy, Chassin en Rousseau). De wijn werd 10 maanden "sur lie" gerijpt in de Eikenhouten vaten met regelmatige omroeren van de vaten om het rijke, droesem-achtige karakter te accentueren.