Jordan Barrel Fermented Chardonnay is krachtig en gracieus met smaken van boter, vanille, citrus en hazelnoot. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij Gevogelte

Jordan Barrel Fermented Chardonnay is lekker bij vis met rijke saus, gevogelte en wit vlees.

Op dronk

Je kunt deze witte wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.

Stellenbosch, Zuid Afrika

Jordan Barrel Fermented Chardonnay is afkomstig van Jordan Winey gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika.

Chardonnay druiven

Jordan Barrel Fermented Chardonnay is gemaakt van Chardonnay druiven. Het sap werd op vat gefermenteerd in een selectie van 228 liter Bourgondische Franse eiken vaten (39% nieuw, 43% tweede vulling en 18% derde vulling & 13% vierde vulling). De wijn rijpte "sur lie" in het vat gedurende 9 maanden met af en toe rollen van de vaten om het droesemachtige karakter te accentueren. 8% Chardonnay van tankgisting werd met de wijn inde vaten vermengd om voor evenwichtige citrusaroma's te zorgen.