Chanson Mercurey Rouge 2022

Chanson Mercurey Rouge is een elegante en verfijnde rode wijn met een mooie balans tussen fruit en structuur. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en smaken van rozenblaadjes, rijpe aardbeien en aardbeienjam, met een subtiele hint van vanille, goed gevormde tannines en een lange, gulle afdronk. Serveer deze wijn op een temperatuur van 15-18°C.

Perfect bij Rood Vlees en Lokale Kazen

Chanson Mercurey Rouge is een uitstekende keuze bij rood of wit vlees, gevogelte en lokale kazen zoals Abbaye de Citeaux, Langres, Époisses en Brillat-Savarin.

Op dronk

Deze 100% Pinot Noir-wijn is direct op dronk, maar kan nog 5-7 jaar bewaard worden.

Bourgogne, Frankrijk

De wijngaarden voor deze wijn liggen in Mercurey, in het hart van de Côte Chalonnaise, ten zuiden van de Côte de Beaune. De bodem bestaat uit een mix van klei en kalksteen, wat zorgt voor een diepe structuur en elegante frisheid.

Mercurey staat bekend als een van de meest gerespecteerde Pinot Noir-appellaties van de Côte Chalonnaise. De wijnen uit deze regio combineren fruitige expressie met verfijnde kruidige tonen en een mooie tanninestructuur.

Pinot Noir druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. De combinatie van frisse zuren, rijp rood fruit en subtiele kruidige tonen zorgt voor een verfijnde en evenwichtige Bourgogne.