Bric Amel Langhe Sauvignon kopen

Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe Sauvignon is een frisse, aromatische witte wijn uit de Langhe in Piemonte. Deze witte wijn van Marchesi di Barolo wordt gemaakt van Arneis, Chardonnay en Sauvignon Blanc en combineert perzik, abrikoos, amandel, acacia en meidoorn met frisheid, mineraliteit en een volle maar elegante structuur.

Hoe smaakt Bric Amel Langhe Sauvignon?

In het glas heeft deze Langhe Bianco een lichte strogele kleur met subtiele groengele reflecties. In de geur herken je perzik, abrikoos, citrus, amandel, acaciabloesem, robinia en meidoorn. De smaak is vol, fris en geurig, met sappig fruit, fijne zuren, een hartige mineraliteit en een elegante, aanhoudende afdronk.

Waarom is deze witte Langhe-wijn zo populair?

• Gemaakt door Marchesi di Barolo, historisch wijnhuis uit Piemonte
• Witte wijn uit Langhe DOC
• Blend van Arneis, Chardonnay en Sauvignon Blanc
• Fris en aromatisch met perzik, abrikoos, amandel, acacia en meidoorn
• 13% alcohol en een aanbevolen serveertemperatuur van 8°C
• Afkomstig van kalkrijke bodems met kwartszand en fijne klei
• Heerlijk bij vitello tonnato, groenteflans, lichte voorgerechten, wit vlees en rauwe of gemarineerde vis

Herkomst en vinificatie

Bric Amel komt uit de Langhe, het heuvelachtige wijngebied rond Barolo in Piemonte. De naam “Bric” verwijst naar de top van de heuvels in het lokale dialect, terwijl “Amel” naar honing verwijst. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems met kwartszand en zeer fijne klei, waardoor de witte druiven veel aroma, structuur en mineraliteit ontwikkelen. De wijn wordt koel vergist en op roestvrij staal opgevoed, zodat het frisse fruit, de florale tonen en de zuivere Langhe-expressie goed behouden blijven.

Serveertip

Serveer Marchesi di Barolo Bric Amel Langhe Sauvignon goed gekoeld op ongeveer 8°C. Deze frisse maar volle Piemontese witte wijn past uitstekend bij vitello tonnato, groenteflans, lichte pastagerechten, salades, gestoofd of gekookt wit vlees, rauwe of gemarineerde vis, schaal- en schelpdieren en verfijnde vegetarische gerechten.