Al Mercado Tinto 2025

Al Mercado Tinto kopen

Al Mercado Tinto is een karaktervolle rode wijn uit Terra Alta in Catalunya, Spanje. Deze biologische rode wijn wordt gemaakt van Garnacha en Syrah en combineert rijp rood fruit met zwarte bessen, pruimen, rozemarijn en zachte kruidigheid. Een soepele, fluweelzachte Spaanse rode wijn met voldoende diepgang voor wild, geroosterd vlees, pittige worst en stevige kazen.

Hoe smaakt Al Mercado Tinto?

In het glas heeft deze rode wijn een donkere granaatrode kleur. In de geur herken je rood fruit, zwarte bessen, pruimen en een subtiele hint van rozemarijn. De smaak is rijk, rond en fluweelzacht, met tonen van frambozen, pruimen, peper, vijgen en rozijnen. De tannines zijn soepel en goed in balans met frisse zuren, waardoor de wijn vol smaakt maar toch prettig doordrinkbaar blijft.

Waarom is deze Spaanse rode wijn zo populair?

• Rode wijn uit Terra Alta in Catalunya, Spanje
• Gemaakt van Garnacha en Syrah
• Biologisch en vegan geproduceerd
• Vol en soepel met rood fruit, zwarte bessen, pruimen, rozemarijn en peper
• Druiven van oudere wijnstokken, circa 30 tot 60 jaar oud
• Handmatige oogst en koude fermentatie in stalen tanks
• Heerlijk bij wild, geroosterd vlees, pittige worst en Franse of Spaanse kazen

Herkomst en vinificatie

Al Mercado Tinto komt uit DO Terra Alta, een wijngebied in Catalunya dat bekendstaat om mediterrane wijnen met rijp fruit, kruidigheid en structuur. De druiven zijn afkomstig van oudere wijnstokken en worden handmatig geoogst. Na de oogst volgt een koude fermentatie in stalen tanks, zodat het rijpe fruit, de kruidige tonen en de zachte tannines mooi behouden blijven. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn met een Zuid-Spaanse signatuur.

Serveertip

Serveer Al Mercado Tinto licht gekoeld op 16 tot 18°C. Deze volle maar soepele Spaanse rode wijn past uitstekend bij wildgerechten, geroosterd vlees, pittige worsten, barbecuegerechten, lamsvlees, stoofschotels, Spaanse tapas, gegrilde groenten, paddenstoelen en stevige Franse of Spaanse kazen.