Al Mercado 0.0 Brut Blanco Alcoholvrij is een frisse, fruitige alcoholvrije mousserende wijn uit Spanje. Deze gedealcoholiseerde bubbel wordt gemaakt van Macabeo en heeft het feestelijke karakter van een mousserende wijn, maar dan met 0,0% alcohol. Je proeft citrus, groene appel, mango, ananas en lichte bloemige tonen, met frisse zuren en een zachte, fruitige afdronk.
In het glas heeft deze alcoholvrije mousserende wijn een heldere citroengele kleur met groene reflecties en fijne belletjes. In de geur herken je citrus, groene appel, wit fruit en subtiele florale tonen. De smaak is verfrissend en fruitig, met tropisch fruit zoals mango en ananas, aangevuld met appel, citrus en een zachte zoetige afdronk.
Al Mercado 0.0 Brut Blanco wordt gemaakt in Spanje door Barcelona Brands. De basis is een witte wijn van Macabeo-druiven. De alcohol wordt zorgvuldig verwijderd met de Spinning Cone-techniek, een methode waarbij de wijn onder lage temperatuur en vacuüm wordt behandeld. Zo blijven de frisse fruitaroma’s en het mousserende karakter zo goed mogelijk behouden.
Serveer Al Mercado 0.0 Brut Blanco goed gekoeld op 6 tot 8°C in een champagneglas of ruim wijnglas. Deze alcoholvrije bubbel is ideaal als aperitief, bij feestelijke momenten of als 0,0% alternatief bij borrel en diner. Lekker bij tapas, manchegokaas, olijven, amandelen, serranoham, gebakken vis, kip, lichte salades en frisse borrelhapjes.
| Producent | Barcelona Brands, Barcelona, Spanje. |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0.75 |
| Alcoholpercentage | 0,0 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Druivensoort | Macabeo |
| Wijnhuis | Al Mercado |