Sud-Ouest (Zuidwest-Frankrijk) is een uitgestrekte wijnregio die zich bevindt tussen Bordeaux, de Atlantische kust en de Pyreneeën. De regio omvat beroemde appellaties zoals Cahors (Malbec), Madiran (Tannat), Gaillac, en Jurançon. Hier vind je een enorme diversiteit aan microklimaten, bodems en vooral authentieke druivenrassen die nergens anders zo schitteren.

De rode wijnen zijn vaak krachtig, vol en gestructureerd – ideaal voor veroudering – terwijl de witte wijnen fris, aromatisch en soms zelfs edelzoet zijn. Dankzij het bergachtige landschap en Atlantische invloeden hebben de wijnen altijd een natuurlijke frisheid en levendige spanning. Ook versterkte wijnen en distillaten zoals Armagnac komen uit deze regio.

Typische druiven en wijnstijlen uit Sud-Ouest

• Malbec (Cahors): Donker, vol en aards met pruimen, kruiden en cacao – stevig en lang houdbaar
• Tannat (Madiran): Krachtig rood met veel tannines, zwart fruit en specerijen – intens en robuust
• Gros Manseng & Petit Manseng (Jurançon): Aromatisch wit – droog of zoet, met citrus, honing en tropisch fruit
• Colombard & Ugni Blanc: Licht, fris en levendig – ideaal voor zomerse aperitieven of lichte gerechten

Waarom kiezen voor wijnen uit Sud-Ouest?

• met sterk terroirkarakter
• rood, wit, mousserend en edelzoet
• van stevige rode bij wild en eend tot frisse witte bij zeevruchten en kazen

Sud-Ouest is de verborgen schat van Frankrijk – avontuurlijke wijnen voor liefhebbers van karakter, traditie en pure smaak.