Whispering Angel The Pale rosé is licht van kleur, droog met subtiele smaken van rood fruit. Drink deze rose op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker als aperitief

Whispering Angel Provence rosé is lekker als aperitief en bij gegrilde kip of groente spiesjes. Ook kun je de wijn combineren met schaal- en schelpdieren, salades of zeevruchten.

Op dronk

Je kunt deze wijn nu drinken en ook nog tot 2025 bewaren.

Var en Provence, Frankrijk

Whispering Angel The Pale rosé is afkomstig van Château d'Esclans. Château d'Esclans ligt op een uitzonderlijke plek, op een hoger gelegen terrein bij de Gorges de Pennafort, vijfentwintig kilometer ten noordwesten van de oude Romeinse stad Frejus aan de Middellandse Zeekust. De belangrijkste druif die op het landgoed wordt verbouwd is Grenache, gevolgd door Vermentino. Andere druiven zijn Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, en Tibouren. Het château staat bekend om zijn oude Grenache wijnstokken die druiven produceren die een grotere concentratie van smaak bieden dan de jongere wijnstokken. Naarmate de hoogte van de percelen toeneemt, neemt ook de leeftijd van de wijnstokken toe. Op het hoogst gelegen perceel zijn de wijnstokken wel 90 jaar oud.

Grenache, Cinsault en Syrah

Whispering Angel The Pale rosé is gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah druiven. afkomstig van de beste terroirs in de Var streek. De druiven worden 's nachts geoogst om oxidatieverschijnselen te voorkomen en de smaak optimaal te houden.