Príncipe de Viana Reserva kopen

Príncipe de Viana Reserva is een volle, ronde rode wijn uit Navarra in Spanje. Deze Spaanse Reserva wordt gemaakt van de beste Tempranillo-druiven van het wijnhuis en combineert rijp fruit met bramen, kersen, pruimen, vanille, kokos, cederhout en zachte kruidigheid. Door de houtrijping krijgt de wijn extra diepte, structuur en een lange, verfijnde afdronk.

Hoe smaakt Príncipe de Viana Reserva?

In het glas heeft deze Reserva een diepe kersenrode kleur met robijnrode reflecties. In de geur herken je rijpe bramen, kersen, pruimen, cassis, cederhout, pijptabak, vanille, kokos en een vleugje kaneel. De smaak is vol, rond en zijdezacht, met rijp donker fruit, frisse zuren, zachte tannines en mooi geïntegreerde houttonen. De afdronk is lang, kruidig en elegant.

Waarom is deze Spaanse Reserva zo populair?

• Gemaakt door Bodegas Príncipe de Viana uit Navarra
• Rode Reserva uit D.O. Navarra in Spanje
• Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven
• Vol en complex met bramen, kersen, pruimen, vanille, kokos en kruidigheid
• 14 maanden rijping op eikenhouten vaten
• Daarna extra flesrijping voor zachtheid en balans
• Heerlijk bij rood vlees, lamsvlees, stoofgerechten, wild, tapas en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Príncipe de Viana Reserva komt uit Navarra, een veelzijdige wijnregio in Noord-Spanje. Voor deze Reserva gebruikt het wijnhuis zijn beste Tempranillo-druiven, afkomstig van wijngaarden met goed drainerende bodems. Die omstandigheden helpen de druiven om concentratie, rijpheid en aromatische diepte te ontwikkelen. Na de traditionele vinificatie rijpt de wijn 14 maanden in eikenhouten vaten. Daarna volgt verdere flesrijping, waardoor fruit, hout, kruidigheid en tannines mooi samensmelten.

Serveertip

Serveer Príncipe de Viana Reserva licht gekoeld op 16 tot 18°C. Deze volle Spaanse rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofschotels, wildgerechten, chorizo, paella met vlees, paddenstoelen, kruidige tapas, Manchego en andere gerijpte kazen. Open de fles bij voorkeur 30 minuten van tevoren zodat de aroma’s van rijp fruit en hout mooi naar voren komen.