Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage 2024

Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage kopen

Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage is een krachtige en sappige rode wijn uit Paarl in Zuid-Afrika. Deze Pinotage komt uit de Dry Land Collection van Perdeberg, waarbij droge landbouwomstandigheden zorgen voor geconcentreerd fruit, diepe kleur en een stevige structuur. Verwacht pruimen, kersen, blauwe bessen, viooltjes, mokka, vanille en rijpe tannines.

Hoe smaakt Perdeberg Resolve Pinotage?

In de geur herken je pruimen, rijpe kersen, blauwe bessen, aardbei, viooltjes, suikerspin, mokka, vanille en subtiele kruidigheid. De smaak is vol, sappig en geconcentreerd, met rijp rood en donker fruit, een krachtige structuur, stevige maar rijpe tannines en een lange afdronk. De wijn heeft de herkenbare fruitkracht van Pinotage, aangevuld met zachte houttonen en een verleidelijke mokkatoets.

Waarom is deze Pinotage uit Paarl zo bijzonder?

• Rode wijn uit Paarl in Zuid-Afrika
• Gemaakt van 100% Pinotage
• Onderdeel van de Dry Land Collection van Perdeberg
• Droge landbouwomstandigheden zorgen voor concentratie, diepe kleur en sappige structuur
• Rijke stijl met pruimen, kersen, blauwe bessen, viooltjes, mokka, vanille en kruidigheid
• Heerlijk bij tuna steak, lamsvlees, spareribs, barbecue, stoofgerechten en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage komt uit Paarl, een belangrijk wijngebied in de Western Cape van Zuid-Afrika. Pinotage voelt zich goed thuis in droge landbouwomstandigheden, waarbij de wijnstokken dieper wortelen en kleinere, geconcentreerde druiven geven. Dit levert een wijn op met diepe kleur, uitgesproken aroma’s en een sappige, krachtige structuur. De vinificatie is gericht op rijp fruit, balans en zachte complexiteit, met tonen van mokka en vanille die de volle stijl van de wijn ondersteunen.

Serveertip

Serveer Perdeberg Dry Land Collection Resolve Pinotage rond 16-18°C. Lekker bij tuna steak, lams tikka masala, geglaceerde spareribs, barbecuegerechten, gegrild rood vlees, stoofvlees, kruidige worst, paddenstoelen, geroosterde groenten en gerijpte kazen.

Ontdek meer over onze rode wijnen uit Zuid-Afrika.