Minuty 281 is een rosé met intense en speelse aroma's. De eerste smaak biedt een delicate combinatie van citrus, tropisch fruit en bosbes, gevolgd door een explosie van smaken zoals wit fruit en perzik, met zilte tonen en een hint van pittige witte peper. Deze wijn biedt een hemelse geur en een weelderig mondgevoel, versterkt door de body en de lange afdronk. Drink deze roséwijn op een temperatuur van 10-12°C.

Waarom 281?

Het nummer 281 verwijst naar het blauwe Pantone-nummer dat gebruikt wordt voor de hals van de fles, een knipoog naar de nabijgelegen Middellandse Zee die de Minuty wijngaard elke dag beïnvloedt. 281 is ook geïnspireerd door de visionaire en revolutionaire ambitie van Etienne Matton, die in de jaren '70 begon met het uitbreiden van de exclusieve Grenache van de wijngaard.

Lekker bij Zeevruchten

Minuty 281 komt het beste tot zijn recht als gekoeld geserveerd wordt bij smaakvolle gerechten zoals geroosterde kreeft, risotto met sint-jakobsschelpen, Peking-eend, rundvlees curry, en verfijnde bessendesserts.

Op Dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2028 bewaren.

Uit AOP Côtes de Provence

Deze wijn wordt gemaakt door Château Minuty, een gerenommeerd wijnhuis dat al 85 jaar bestaat en wordt gerund door de familie Matton-Farnet op het schiereiland Saint-Tropez.

Grenache en Syrah

Minuty 281 is voornamelijk gemaakt van Grenache en Syrah druiven, geselecteerd van de drie belangrijkste terroirs van de wijngaard. Deze combinatie creëert een kruidige en pittige afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en de wijnbereiding is in handen van Jean-Etienne en François Matton, wat resulteert in een uitmuntende vintage.

Ontdek meer over onze andere wijnen uit Provence en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.