L’Avenir Horizon Sauvignon Blanc kopen

L’Avenir Horizon Sauvignon Blanc is een frisse, tropische witte wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze Sauvignon Blanc komt van hooggelegen wijngaardblokken van L’Avenir Estate en combineert guave, ananas, citroengras, witte peer, meloen en een lichte grassigheid met levendige zuren en een elegante, doordrinkbare afdronk.

Hoe smaakt L’Avenir Horizon Sauvignon Blanc?

In het glas heeft deze Sauvignon Blanc een heldere, lichtgouden kleur. In de geur herken je intense tropische aroma’s van guave en ananas, aangevuld met een verfijnde hint van citroengras. De smaak is fris, sappig en levendig, met tropisch fruit, witte peer, meloen en een subtiel grassig accent. De frisse zuren geven de wijn spanning en balans.

Waarom is deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc zo populair?

• Gemaakt door L’Avenir Estate uit Stellenbosch
• Witte wijn uit W.O. Stellenbosch, Zuid-Afrika
• Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc
• Fris en tropisch met guave, ananas, citroengras, peer en meloen
• 13,5% alcohol en een serveertemperatuur van 8 tot 10°C
• Druiven afkomstig van hooggelegen blokken op het wijngoed
• Koele zeebries vanaf False Bay zorgt voor frisheid en elegantie
• Koude fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende 14 tot 18 dagen
• Heerlijk als aperitief of bij salades, geitenkaas, asperges, vis en schaal- en schelpdieren

Herkomst en vinificatie

L’Avenir Horizon Sauvignon Blanc komt uit Stellenbosch, waar drie geselecteerde wijngaardblokken op de hoogste hellingen van het landgoed liggen. Deze verhoogde ligging zorgt ervoor dat de druiven profiteren van verkoelende zeewind vanaf False Bay. De bodems bevatten graniet en leisteen, wat bijdraagt aan frisheid, structuur en karakter. De wijn vergist koel, rond 14°C, in roestvrijstalen tanks gedurende 14 tot 18 dagen. Zo blijven de frisse fruitaroma’s en het levendige Sauvignon Blanc-karakter optimaal behouden.

Serveertip

Serveer L’Avenir Horizon Sauvignon Blanc goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze frisse Zuid-Afrikaanse witte wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij salades met geitenkaas, groene asperges, oesters, garnalen, mosselen, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte groentegerechten en zomerse borrelhapjes.