L' Avenir Provenance Chenin Blanc heeft een volle smaak, met rijke smaken van rijpe ananas, sappige peer en meloen. Daarnaast honing en geroosterde amandelen afkomstig van gedeeltelijke fermentatie in eikenhouten vaten. De subtiele zuren zorgen ervoor dat deze wijn verfrissend en crispy blijft. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.
Lekker bij Vis
L' Avenir Provenance Chenin Blanc is lekker bij wit vlees, visgerechten en gevogelte.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.
Stellenbosch, Zuid Afrika
L' Avenir Provenance Chenin Blanc wordt gemaakt door L’ Avenir Estate uit Stellenbosch in Zuid Afrika.
Chenin Blanc druiven
L' Avenir Provenance Chenin Blanc is gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven. 60% van de druiven heeft gerijpt in roestvrijstalen vaten. Het sap werd regelmatig geroerd. De overige 40% heeft in Franse eiken vaten gerijpt gedurende een periode van zes tot negen maanden. Voor dit oogstjaar profiteerden de Chenin Blanc wijnstokken van zeer geschikte omstandigheden. De druiven zijn in verband met het uitstekende weer een maand eerder geoogst dan gebruikelijk. Dat heeft uiteindelijk geleid tot zeer gezonde druiven en de vroegste oogst van de afgelopen 50 jaar.