Farina Lugana kopen

Farina Lugana is een elegante, frisse witte wijn uit Lugana DOC in Noord-Italië. Deze wijn komt uit het gebied ten zuiden van het Gardameer, tussen Verona en Brescia, en wordt gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana, ook bekend als Turbiana. De wijn combineert citrus, groene appel, wit fruit, abrikoos en florale tonen met een zachte, minerale afdronk.

Hoe smaakt Farina Lugana?

In het glas heeft deze Lugana een strogele kleur met groene reflecties. In de geur herken je witte veldbloemen, linde, citrus, groene appel, peer, wit steenfruit en een vleugje abrikoos. De smaak is fris, zacht en harmonieus, met sappig fruit, een subtiele ziltige mineraliteit en een lange, elegante afdronk.

Waarom is deze Lugana zo populair?

• Gemaakt door Farina, familiebedrijf uit de regio Verona
• Witte wijn uit Lugana DOC, aan de zuidkant van het Gardameer
• Gemaakt van 100% Trebbiano di Lugana, ook bekend als Turbiana
• Fris en elegant met citrus, groene appel, witte bloemen, abrikoos en wit fruit
• Volledig opgevoed op roestvrij staal voor een zuivere, fruitige stijl
• Minerale en harmonieuze afdronk
• Heerlijk als aperitief of bij vis, zeevruchten, lichte salades, wit vlees en zachte kazen

Herkomst en vinificatie

Farina Lugana komt van de moreneheuvels ten zuiden van het Gardameer, in het gebied tussen Verona en Brescia. De bodems zijn morenisch, kleiig, kalkrijk en zanderig, wat bijdraagt aan de frisse, minerale stijl van de wijn. Na ontsteling en zachte persing krijgen de druiven kort schilcontact. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, maximaal 20°C. Daarna rijpt de wijn volledig op roestvrij staal en verfijnt hij verder op fles.

Serveertip

Serveer Farina Lugana goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze frisse Italiaanse witte wijn is uitstekend als aperitief, maar past ook mooi bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten, zalm, gebakken witvis, lichte salades, wit vlees, zachte kazen en zomerse antipasti.

Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Italië.