Farina Bardolino Rosso kopen

Farina Bardolino Rosso is een lichte, zachte rode wijn uit Veneto in Noord-Italië. Deze Bardolino DOC wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Rossara, druiven die zorgen voor sappig rood fruit, frisse zuren en een soepele afdronk. Een toegankelijke Italiaanse rode wijn voor borrel, pasta, pizza, salades en lichte gerechten.

Hoe smaakt Farina Bardolino Rosso?

In het glas heeft deze Bardolino een heldere robijnrode kleur. In de geur herken je wilde rozen, pruim, cassis, rode bessen, kersen en een lichte kruidige toets. De smaak is droog, zacht en fruitig, met frisse zuren, lichte tannines en een soepele, doordrinkbare afdronk. Dit is geen zware rode wijn, maar juist een elegante, frisse stijl die ook licht gekoeld erg lekker is.

Waarom is deze Bardolino zo populair?

• Gemaakt door Farina, familiebedrijf uit de regio Verona
• Rode wijn uit Bardolino DOC in Veneto
• Blend van Corvina, Rondinella en Rossara
• Licht, droog en zacht met pruim, cassis, kersen en florale tonen
• 12% alcohol en daardoor soepel en toegankelijk
• Frisse rode wijn die ook licht gekoeld goed tot zijn recht komt
• Heerlijk bij pasta, pizza, salades, antipasti, tapas en borrelhapjes

Herkomst en vinificatie

De druivenstokken voor Farina Bardolino Rosso staan op de heuvels langs de rivier de Adige, richting het Gardameer. Op ongeveer 300 meter hoogte ontwikkelen de druiven hun frisse zuren en fruitige karakter. Voor extra fruitexpressie krijgt de wijn twee dagen koude inweking vóór de vergisting. Daarna vergist hij op relatief lage temperatuur voor rode wijn, waardoor de Bardolino zijn sappige, lichte en fruitgedreven stijl behoudt.

Serveertip

Serveer Farina Bardolino Rosso licht gekoeld, rond 14 tot 16°C. Deze soepele Italiaanse rode wijn is ideaal als borrelwijn, maar past ook goed bij pizza, pasta met tomatensaus, lasagne, salades, antipasti, tapas, gegrilde groenten, lichte vleesgerechten en zachte kazen.