Cloudy Bay Chardonnay ruikt fris en verleidelijk, met gekonfijte citroen, citrusbloesem en subtiele kruiden. De wijn heeft een rond mondgevoel, met milde aroma's van citrus- en steenvruchten in lagen room en hazelnoot. Drink deze Chardonnay uit Marlborough, Nieuw Zeeland op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij Vis en Aziatisch

Cloudy Bay Chardonnay is lekker bij rijke visgerechten, gebakken vis en bij Aziatisch eten.

Op dronk

Je kunt deze wijn nu drinken en ook nog tot 2030 bewaren.

Marlborough in Nieuw Zeeland

Cloudy Bay Chardonnay is afkomstig van wijnmaker Cloudy Bay uit Marlborough in Nieuw Zeeland. Opgericht door pionier David Hohnen heeft Cloudy Bay als één van de eerste wijnhuizen de Nieuw Zeelandse Marlborough-regio echt op de kaart gezet. Het wijnhuis is vernoemd naar de baai aan de oostkust, Cloudy Bay, gedoopt door kapitein James Cook in 1770 vanwege het troebele voorkomen van het water.

Chardonnay druiven

Cloudy Bay Chardonnayc is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Het koele, maritieme klimaat wordt gecompenseerd door zeer veel zon. Lange zonnige dagen en koele nachten zorgen voor prachtige aroma’s en ongelooflijke kracht. De druiven zijn handmatig geoogst. Na voorzichtig persen werd het sap bezonken en gepureerd, waarna het werd overgebracht naar Franse eiken barriques waarvan 15% nieuw was. Na de gisting rustte de wijn 11 maanden in een eikenhouten vat.