Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 is een krachtige en verfijnde Amarone die het rijke karakter van de Valpolicella op zijn mooist laat zien. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die na de oogst worden gedroogd, wat zorgt voor intense aroma’s en een volle smaak. Een perfecte keuze voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen.

De Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 is nu heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen voor extra complexiteit. Bewaarpotentieel: tot 2031. Serveertemperatuur: 16-18°C.

Oorsprong uit het hart van Valpolicella

De wijngaarden van Ca' Rugate liggen in de heuvels van Montecchia di Crosara, op een hoogte van 470 meter – vandaar de naam Punta 470. De combinatie van hoogte, kalkrijke bodem en het milde klimaat zorgt voor druiven met een uitzonderlijke concentratie en verfijning. Deze Amarone wordt gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode, waarbij de druiven enkele maanden worden gedroogd voor maximale smaakintensiteit.

Karakter en proefnotities

De Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus domineren aroma’s van rijpe kersen, pruimen, vijgen en hints van cacao en specerijen. In de mond is de wijn vol, rijk en zijdezacht met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Waarom kiezen voor Ca' Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2021

• Traditionele appassimento-methode voor maximale concentratie
• Complexe aroma’s van rood fruit, gedroogd fruit en kruiden
• Perfect bij wild, stoofgerechten en rijpe kazen
• Gemaakt door een gerenommeerd wijnhuis met oog voor terroir