Ayala Champagne Brut Majeur is de belichaming van de frisse en elegante stijl van dit Champagnehuis. Langdurige rijping in de kelders en een lage dosage maken deze Champagne geschikt voor iedere gelegenheid. Ayala Brut Majeur heeft een lichtgouden kleur en rijkelijk aanwezige, fijne bubbels. Uitnodigend, expressief en fruitig met een heerlijke lange afdronk. Drink deze Champagne op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij Vis

Ayala Champagne Brut Majeur is lekker bij de borrel, bij zeevruchten en bij lichte visgerechten.

Op dronk

Je kunt deze Champagne nu drinken en tot 2022 bewaren.

Champagne, Frankrijk

yala -sinds 1860- is een relatief klein champagnehuis, maar produceert champagnes van hoge kwaliteit. Deze boutique winery is sinds 2005 in handen van de Société Jacques Bollinger. Druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden en alleen de eerste persing (cuvé) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht. Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en daarom een drogere, meer zuivere smaak.

Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier

Ayala Champagne Brut Majeur is gemaakt van 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier druiven.