Ayala

De stijl van Ayala is strak, puur en modern. Door het gebruik van veel Chardonnay en weinig tot geen suiker in de dosage, blijven de champagnes levendig en mineraal. De wijnen worden grotendeels in roestvrij staal opgevoed om hun frisheid en aromatische expressie te behouden. Ayala is geliefd bij sommeliers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar verfijnde champagnes met karakter.

Populaire cuvées van Champagne Ayala

• Brut Majeur: De huisstijl in optima forma – levendig, fris en elegant met citrus, appel en fijne mousse
• Rosé Majeur: Fijnzinnige rosé champagne met aroma’s van aardbei, framboos en witte bloemen – subtiel en verfijnd
• Le Blanc de Blancs: 100% Chardonnay – strak, mineraal en gastronomisch met tonen van limoen en brioche
• Brut Nature: Zero dosage – puur en lineair met kalkachtige frisheid en een lange, droge afdronk

Waarom kiezen voor Champagne Ayala?

• Champagnehuis met ruim 160 jaar traditie
• Droge, elegante stijl – focus op Chardonnay en minimale dosage
• Gastronomisch breed inzetbaar – geliefd in topgastronomie
• Onderdeel van de Bollinger-groep – garantie voor topkwaliteit
• Perfect bij oesters, sashimi, lichte voorgerechten, ceviche en verfijnde keuken

Champagne Ayala is voor wie houdt van precisie, puurheid en Franse elegantie – sprankelend en stijlvol tot de laatste druppel.