Von Winning Sauvignon Blanc I is een krachtige en verfijnde witte wijn. De wijn heeft smaken van perzik, ananas, citroen en vuursteen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Perfect bij Visgerechten en Aziatische Keuken

Von Winning Sauvignon Blanc I is een uitstekende keuze bij gegrilde tongfilet met beurre blanc en zeekraal, maar ook heerlijk bij gerechten uit de Chinese keuken.

Op dronk

Deze Sauvignon Blanc is direct op dronk, maar kan nog 2-4 jaar bewaard worden.

Pfalz, Duitsland

De wijngaarden voor deze wijn liggen in Deidesheim, Pfalz, een van de meest toonaangevende wijnregio’s van Duitsland. De Sauvignon Blanc-druiven zijn afkomstig van de Paradiesgarten-wijngaard, gelegen op minerale bodems en gekoeld door een mild klimaat, wat bijdraagt aan de elegantie van de wijn.

Weingut Von Winning produceert elegante, karaktervolle wijnen met Bourgondische allure. Voor deze wijn vergist het sap volledig in eikenhouten vaten en rijpt het een jaar op de fijne droesem. Deze werkwijze geeft de wijn extra diepgang, structuur en een zachte, ronde textuur.

Sauvignon Blanc druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De wijn rijpt volledig op eikenhouten vaten en blijft daarna 12 maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra complexiteit en balans tussen frisheid en kracht.