Villa Blanche Grenache Rosé van Calmel & Joseph is een elegante rosé uit IGP Pays d’Oc in de Languedoc. Deze Franse rosé wordt gemaakt van Grenache Noir en Grenache Gris en combineert een lichte kleur met exotisch fruit, frisse zuren en een subtiel kruidige afdronk. Een verfijnde rosé voor liefhebbers van fris, fruitig en doordrinkbaar.
In het glas heeft deze rosé een prachtige lichtroze kleur met heldere schittering. In de geur herken je witte bloemen, rozen, mango, papaja, citroen, meloen en een lichte muntachtige frisheid. De smaak is precies, elegant en verfrissend, met tonen van passievrucht, mango, ananas, abrikoos, citrus, granaatappel en kers. De afdronk is fruitig, fris en licht kruidig, met een subtiele toets van witte peper.
De druiven voor Villa Blanche Grenache Rosé worden ’s nachts in twee rondes geoogst. Een vroege oogst zorgt voor frisheid, terwijl een tweede, latere oogst meer aromatische concentratie geeft. Na volledige ontsteling volgt een korte koude schilinweking, waarna de vergisting temperatuurgecontroleerd plaatsvindt op 15°C. De wijn ondergaat geen malolactische gisting, zodat zijn frisse, levendige karakter behouden blijft. Daarna rijpt hij 2 maanden op roestvrij staal.
Serveer Villa Blanche Grenache Rosé goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze rosé is heerlijk als aperitief op een zonnig terras, maar ook uitstekend bij gegrilde vis, garnalen, salades met geitenkaas, kip, lichte pasta’s, Provençaalse groenten, tapas en mediterrane borrelhapjes.
Ontdek meer over onze andere rosé wijnen en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
| Producent | Calmel & Joseph, Chemin de la Madone, 11800 Montirat, Frankrijk. |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Wijngebied | Languedoc-Roussillon |
| Druivensoort | Grenache |
| Wijnhuis | Villa Blanche |
| Jaargang | 2025 |