Friuli-Venezia Giulia, kortweg Friuli, is een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Italië, vooral geroemd om zijn verfijnde en aromatische witte wijnen. Gelegen tegen de grens met Slovenië en Oostenrijk, combineert Friuli alpine frisheid met mediterrane invloeden en een rijke, multiculturele wijntraditie.
De regio profiteert van een bijzonder gunstig microklimaat: warme dagen, koele nachten en een constante wind die zorgt voor gezonde druiven en levendige zuren. De bodems zijn rijk aan mineralen, vooral in gebieden als Collio en Colli Orientali del Friuli, wat bijdraagt aan het elegante en pure karakter van de wijnen.
Friuli is dé specialist in witte wijn. Topdruiven zoals Friulano (de historische trots van de streek), Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Ribolla Gialla worden hier met uiterste precisie gevinifieerd.
De stijl is doorgaans droog, fris en mineraal, met aroma’s van witte bloemen, citrus, peer en subtiele kruidigheid. Sommige producenten experimenteren ook met orange wines (witte wijnen met schilweking), wat zorgt voor verrassende textuur en diepgang.
Hoewel wit de hoofdrol speelt, biedt Friuli ook rode wijnen van o.a. Refosco, Merlot en Schioppettino. Deze wijnen zijn elegant, kruidig en fris, en weerspiegelen dezelfde finesse als hun witte tegenhangers.
Friuli is de Italiaanse meester van witte wijn – elegant, levendig en altijd met een authentiek Noord-Italiaans karakter.