Cabert Pinot Nero DOC Friuli 2025

Cabert Pinot Nero DOC Friuli is een elegante rode wijn uit Friuli in Noordoost-Italië. Pinot Nero, internationaal bekend als Pinot Noir, staat bekend om zijn verfijning, fruitige karakter en soepele structuur.

Hoe smaakt Cabert Pinot Nero?

Deze Pinot Nero is elegant en fruitig, met een aangename wijnachtige geur, delicate kruidigheid en subtiele groene nuances. De wijn heeft een verfijnde structuur, een sappig karakter, evenwichtige tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Vinificatie en rijping

De druiven worden ontsteeld en vergisten met geselecteerde gisten op gecontroleerde temperatuur. De schilweking duurt ongeveer 8 dagen. Daarna rijpt de wijn 4 maanden op roestvrij staal, waardoor het fruit en de elegantie centraal blijven staan.

Lekker bij

Cabert Pinot Nero past mooi bij eend, fazant, wild, hert, wild zwijn, gebraden vlees en gerijpte kazen. Ook bij verfijnde gevogeltegerechten is dit een uitstekende keuze.

Veelgestelde vragen over Cabert Pinot Nero

Is Pinot Nero hetzelfde als Pinot Noir?

Ja, Pinot Nero is de Italiaanse naam voor Pinot Noir.

Waar drink je Cabert Pinot Nero bij?

Deze wijn past goed bij eend, fazant, wild, gebraden vlees en gerijpte kazen.