Pfaffl Zweigelt Sandstein is een krachtige en fruitgedreven rode wijn uit het Oostenrijkse Weinviertel. Deze wijn laat perfect zien hoe veelzijdig de Zweigelt-druif kan zijn: sappig, kruidig en vol van karakter, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse elegantie.

Heerlijk bij vlees en pasta

Pfaffl Zweigelt Sandstein is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij gegrild vlees, zoals biefstuk. Ook heerlijk bij pizza met salami, pasta’s met tomatensaus of een klassieke spaghetti bolognese.

Op dronk

Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken en kan nog enkele jaren rijpen. Serveer op een temperatuur van 16–18°C.

Weinviertel, Oostenrijk

De druiven zijn afkomstig van de steile, op het zuiden gelegen wijngaard In Neubergen met uitzicht op het Korneuburger Becken. Door de warme ligging rijpen de druiven optimaal. De bodem bestaat uit zogenoemde Flysch (klei en zandsteen) met een bovenlaag van löss. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 22 jaar.

Druivenras

Deze wijn is gemaakt van 100% Zweigelt, de meest aangeplante rode druivensoort van Oostenrijk. De druif staat bekend om zijn sappige kersenfruit, zachte tannines en elegante kruidigheid.

Het wijnhuis

Weingut Pfaffl ligt in Stetten, net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel. Sinds Roman en Adelheid Pfaffl het domein in 1978 overnamen, groeide het uit tot een van de meest succesvolle wijnhuizen van Oostenrijk. Pfaffl staat internationaal bekend om zijn kwaliteitswijnen en werd door Wine Enthusiast uitgeroepen tot European Winery of the Year.