Petrolo Galatrona is een van de meest prestigieuze Merlot-wijnen uit Italië. Afkomstig van het wijnhuis Petrolo in Toscane, wordt deze cru beschouwd als de “Pétrus van Toscane”. De wijn heeft smaken van zwarte kers, blauwe bes, viooltjes, cederhout, zoethout en pure chocolade.

Heerlijk bij luxe gerechten

Petrolo Galatrona is een perfecte begeleider van tournedos, lamsvlees, wild, truffelgerechten of gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen. Ook ideaal voor een bijzonder diner of als meditatiewijn bij een speciaal moment.

Op dronk

Nu al indrukwekkend, maar piekt tussen 2026 en 2040+. Serveer op 16–18°C. Decanteren wordt sterk aanbevolen bij jonge flessen.

Herkomst

Afkomstig van het familiedomein Petrolo, gelegen in de Toscaanse DOC Val d’Arno di Sopra, tussen Chianti en Valdarno. De Galatrona-wijngaard ligt op 300 meter hoogte, met klei en steenrijke bodems. Organisch bewerkt, met minimale interventie in de kelder en maximale expressie van terroir.

Druivenrassen

Gemaakt van 100% Merlot, afkomstig van oude stokken. De wijn rijpt 18 maanden in Franse barriques (waarvan deels nieuw), gevolgd door flesrijping. Elk jaar slechts een beperkte productie.