Oxford Landing Estates Chardonnay is een frisse en fruitige witte wijn uit South Australia. Deze Chardonnay combineert rijpe perzik, nectarine, citrus en honingmeloen met een zachte, licht romige structuur. Door wilde vergisting, malolactische fermentatie en rijping op de fijne lie krijgt de wijn extra diepte, terwijl de frisse zuren zorgen voor een levendige afdronk.
In de geur herken je perzik, nectarine, citrus, honingmeloen, wilde honing en een vleugje bloesem. De smaak is sappig en rond, met tonen van rijp geel fruit, frisse citrus en een subtiele hint van vanilletoast. De afdronk is fris, zacht en mooi in balans, waardoor deze Chardonnay zowel toegankelijk als karaktervol is.
Oxford Landing Estates Chardonnay komt uit South Australia, waar de wijngaarden van Oxford Landing langs de Murray River liggen. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en is gericht op een frisse, fruitige en toegankelijke stijl. Wilde vergisting, malolactische fermentatie en rijping op de fijne lie geven de wijn extra textuur en complexiteit. Een subtiele houtinvloed zorgt voor lichte tonen van vanilletoast, zonder dat het fruit wordt overheerst.
Serveer Oxford Landing Estates Chardonnay goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker bij gevogelte, rijke visgerechten, garnalen, wit vlees, caesarsalade, romige pasta, salades met avocado en lichte gerechten met citrus.
| Producent | Oxford Landing Estates, Oxford Landing Road, Waikerie, Riverland, South Australia, Australië. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 5,8 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 2,7 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Land van herkomst | Australië |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Wijnhuis | Oxford Landing |