Montes Reserva Sauvignon Blanc 2024

Montes Reserva Sauvignon Blanc 2024: fris, licht en aromatisch

Deze 100% sauvignon blanc uit Aconcagua Costa combineert rijp fruit met duidelijke frisheid. Ananas en witte perzik staan voorop, gevolgd door grapefruit, oranjebloesem en een licht grassige toets. De wijn is licht van body, levendig van smaak en eindigt met een lange, frisse afdronk.

• Aroma: ananas, witte perzik en oranjebloesem
• Smaak: grapefruit, frisse zuren en een subtiel grassig accent
• Structuur: licht, sappig en aanhoudend

Sauvignon blanc uit Aconcagua Costa

De druiven groeien dicht bij de Chileense kust op bodems met graniet, klei en zand. De invloed van de kust helpt de natuurlijke frisheid te behouden. In de wijngaard wordt het bladerdek zo geleid dat de druiven tijdens de felste zon beschut blijven, wat past bij het levendige karakter van deze sauvignon blanc.

Wat eet je bij Montes Reserva Sauvignon Blanc?

Schenk deze Chileense sauvignon blanc bij zalmceviche, zeebaars met gebakken paddenstoelen en rijst, of fettuccine Alfredo. De frisse zuren sluiten goed aan bij rauwe of licht bereide vis, terwijl het fruit en de sappige structuur voldoende tegenwicht bieden aan een romige saus. Als serveeradvies is 8 tot 10 °C geschikt.

Over Montes Wines

Montes Wines maakt deze wijn binnen de Classic Series. De 2024 is volledig gemaakt van sauvignon blanc en heeft 13% alcohol. Het is een toegankelijke keuze voor wie een aromatische, frisse witte wijn uit Chili zoekt zonder zwaar mondgevoel.