Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay is een frisse en complexe witte wijn uit de Zapallar Valley in Chili. Deze bijzondere Chardonnay heeft tropische smaken zoals gekonfijte papaja, grapefruit en physalis, aangevuld met hints van dulce de leche en vanille dankzij de rijping op Frans eiken. De wijn heeft een medium body, een frisse, knapperige zuurgraad en een lange, smaakvolle afdronk. Serveer deze wijn op een temperatuur van 12-13°C.

Perfecte Wijn voor Fijne Gerechten

De Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals zalmtartaar, kreeft, rijpe kazen en pasta’s met lichte sauzen. Een veelzijdige wijn die perfect past bij zowel lichte als rijke gerechten.

Op dronk

Je kunt deze wijn nu drinken en hij blijft op zijn best tot 2030.

Uit de Zapallar Valley, Chili

Deze Chardonnay is afkomstig uit de Zapallar Valley, een van de koelste wijngebieden in de Aconcagua Valley, slechts 7 kilometer van de Stille Oceaan. Het unieke terroir, met klei- en kalksteenbodems, zorgt voor de optimale rijping van de druiven en geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en complexiteit.

100% Chardonnay met Houtlagering

De wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd, waarbij 40% van de blend 12 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten. Dit voegt extra diepte en complexiteit toe zonder het fruitige karakter van de wijn te overheersen.

Ontdek meer over onze witte wijnen uit Chili.