Markus Schneider Blanc de Blancs Vintage is een elegante en verfijnde Duitse kwaliteitssekt uit de Pfalz, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze mousserende wijn combineert finesse, frisheid en complexiteit op indrukwekkende wijze.

Na maar liefst 36 maanden rijping op de gistcellen ontwikkelt de wijn een verfijnde mousse en extra complexiteit. In het glas toont hij frisse citrussmaken, rijpe appel, brioche en subtiele hints van toast. De smaak is strak en elegant, met een levendige frisheid, fijne mineraliteit en een lange, verfijnde afdronk.

Perfect bij

Perfect als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi en verfijnde visgerechten.

Serveertemperatuur

Serveer goed gekoeld op 6–8 °C.

Wijngaard en regio

Afkomstig uit de Pfalz in Duitsland, een regio die bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor frisse en elegante mousserende wijnen.

Druivenras

Gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-klonen uit hooggelegen wijngaarden.

Voor deze Blanc de Blancs worden uitsluitend met de hand geoogste Chardonnay-druiven gebruikt afkomstig van hooggelegen wijngaarden. De wijn ondergaat eerst een vergisting in gebruikte houten vaten van verschillende formaten, gevolgd door een klassieke tweede vergisting op fles.