Floresta Chardonnay kopen

Floresta Chardonnay is een verfijnde, minerale witte wijn uit Limarí Valley in Chili, gemaakt door Santa Rita. Deze Chardonnay combineert citrus, grapefruit, witte perzik, peer, witte bloemen, vanille en subtiele houtkruiden met frisse zuren, romige textuur en een lange, elegante afdronk.

Hoe smaakt Floresta Chardonnay?

In het glas heeft deze Chardonnay een bleke strogele kleur. In de geur herken je witte bloemen, citrusfruit, grapefruit, witte perzik, peer, vanille en een duidelijke minerale toets van steen en kalk. De smaak is fris, romig en verfijnd, met tonen van witte perzik, subtiele eikenkruiden, honeysuckle en citrus. De afdronk is lang, strak en elegant mineraal.

Waarom is deze Chileense Chardonnay zo bijzonder?

• Gemaakt door Santa Rita, een van de bekendste wijnhuizen van Chili
• Witte wijn uit Limarí Valley, een koele en kalkrijke regio in Noord-Chili
• Gemaakt van 100% Chardonnay
• Fris en mineraal met citrus, grapefruit, witte perzik, peer en witte bloemen
• 13,5% alcohol en een verfijnde, gastronomische stijl
• Romige textuur met frisse zuren en een lange afdronk
• Subtiele houtinvloed met tonen van vanille en fijne eikenkruiden
• Heerlijk bij rijke visgerechten, gerookte paling, wit vlees, gevogelte, romige kazen en schaal- en schelpdieren

Herkomst en vinificatie

Floresta Chardonnay komt uit Limarí Valley, een Chileense wijnregio die bekendstaat om kalkrijke bodems, frisse nachten en minerale witte wijnen. De stijl van Floresta is eleganter en strakker dan veel klassieke houtgerijpte Chardonnay’s: citrus, witte bloemen, witte perzik en mineraliteit staan centraal. De 2023-jaargang wordt door Wine Enthusiast omschreven als fris en complex, met vanille, grapefruit, subtiele eikenkruiden, witte perzik, honeysuckle en een citrusachtige afdronk.

Serveertip

Serveer Floresta Chardonnay goed gekoeld op 10 tot 12°C. Deze verfijnde Chileense witte wijn past uitstekend bij rijke visgerechten, gerookte paling, coquilles, kreeft, schaal- en schelpdieren, gegrilde zalm, wit vlees, kip in romige saus, romige pasta, risotto en zachte of romige kazen.