Domaine Piron Fleurie is elegant en fijn. Als de wijn wat ouder en rijper geworden is, krijgt ze een meer kruidig karakter. Drink deze rode wijn licht gekoeld op een temperatuur van 12-16°C.

Lekker bij Gevogelte

Domaine Piron Fleurie is lekker bij niet al te zware gerechten op basis van wit vlees of gevogelte, maar ook bij een mooie lamsbout.

Op dronk

Je kunt deze rode wijn nu drinken en tot 2028 bewaren.

Beaujolais, Frankrijk

Domaine Piron Fleurie is afkomstig van Domaines Dominique Piron. Een vooraanstaand wijnproducent in de Beaujolais en een internationaal gerenommeerde wijnmaker. In 1590 werd de oudst bekende voorvader van Dominique Piron, Etienne Bailly, in Morgon geboren, wat markeert dat deze familie al 14 generaties lang actief is in de wijnbouw, het hart van de Beaujolaistreek.

Gamay Noir druiven

Domaine Piron Fleurie is gemaakt van Gamay Noir druiven. Handmatige oogst, waarna de druiven zorgvuldig ook met de hand worden gesorteerd en gedeeltelijk van hun steeltjes worden ontdaan, waarna de fermentaties 12 tot 15 dagen duren, precies voldoende om een goede structuur te krijgen en om finesses en fruit te behouden. Gelegen in het noorden van Beaujolais, wordt deze appellation “bewaakt” door de “Madonna van Fleurie”, een kleine kapel bovenop de heuvel gebouwd, om ziekten in de wijngaarden te bestrijden. De bodem in Fleurie bestaat uit graniet met roze tinten, ofwel, het roze graniet van Fleurie.