De Vescovi Ulzbach Teroldego is vol van smaak met een hoge fruitfactor. Vooral kersen en zwarte bessen maar vervolgens ook met pruimen en vijgen op de achtergrond. Een heerlijke frisheid en nergens een spoor van houtdominantie. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Lekker bij Rood vlees
De Vescovi Ulzbach Teroldego is lekker bij rood vlees, gevogelte, maar ook rijpe kazen zijn uitstekende combinaties, een wijn die het best tot zijn recht komt bij een goede maaltijd.
Op dronk
Je kunt deze rode wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.
Trentino Alto Adige, Italië
De Teroldego is een zeldzaamheid, want wereldwijd staat er nog geen 400 ha van aangeplant. Het is een inheems ras dat van oudsher wordt aangetroffen op de hoogvlaktes van Rotaliano in Trentino, deel van de Dolomieten, helemaal in het noorden van Italië.
Teroldego druiven
De Vescovi Ulzbach Teroldego is gemaakt van 100% Teroldego druiven. De druiven rijpen 10 maanden op eikenhouten vaten, na botteling rijpt de wijn nog 4-5 maanden op fles.