Castel Firmian Chardonnay Riserva is een op hout gerijpte Chardonnay met veel fruit en op de achtergrond de invloed van de houtlagering in de vorm van vanille, amandelen en hazelnoot. De lange afdronk is indrukwekkend. Drink deze Chardonnay op een temperatuur van 10-12°C.
Lekker bij Vis en Wit vlees
Castel Firmian Chardonnay Riserva a is lekker als aperitief, bij diverse visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en bij gevogelte.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.
Uit Trentino in Italië
De wijngaarden van wijnmaker Mezzocorona liggen in Trentino en Alto Adige, de regio tussen Verona en de Alpen in Italië.
Chardonnay druiven
Castel Firmian Chardonnay Riserva is gemaakt van Chardonnay druiven en heeft ongeveer 8 maanden gerijpt in Eikenhouten vaten.