Castel Firmian Chardonnay Riserva is een op hout gerijpte Chardonnay met veel fruit en op de achtergrond de invloed van de houtlagering in de vorm van vanille, amandelen en hazelnoot. De lange afdronk is indrukwekkend. Drink deze Chardonnay op een temperatuur van 10-12°C.
Castel Firmian Chardonnay Riserva a is lekker als aperitief, bij diverse visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en bij gevogelte.
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.
De wijngaarden van wijnmaker Mezzacorona liggen in Trentino en Alto Adige, de regio tussen Verona en de Alpen in Italië.
Castel Firmian Chardonnay Riserva is gemaakt van Chardonnay druiven en heeft ongeveer 8 maanden gerijpt in Eikenhouten vaten.
Alcoholpercentage | 13 |
---|---|
Type/kleur | Wit |
Wijnmoment | Aperitief |
Gerecht | Visgerechten |
Producent | Mezzacorona, Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) , Italie |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 5 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 3,5 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0,75 |
Alcoholpercentage | 13 |