d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz/Viognier is een krachtige en elegante rode wijn. Hij heeft tonen van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en witte peper. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Perfect bij rood vlees en wildgerechten

d'Arenberg The Laughing Magpie is heerlijk bij gegrild rood vlees, eendenborst of kruidige stoofpotten. Ook bij geroosterde groenten komt hij goed tot zijn recht.

Op dronk

Deze Shiraz-Viognier blend is nu op dronk maar kan nog 5 tot 8 jaar rijpen op fles voor extra complexiteit.

McLaren Vale, Australië

De druiven zijn afkomstig uit McLaren Vale, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Australië. De combinatie van Shiraz en een klein percentage Viognier zorgt voor een harmonieuze balans tussen kracht en finesse.

d’Arenberg is een familiebedrijf dat al sinds 1912 karaktervolle wijnen maakt met minimale interventie en maximale expressie van het terroir.

Shiraz en Viognier druiven

De wijn is gemaakt van voornamelijk Shiraz, aangevuld met een klein deel Viognier. De druiven worden apart gevinifieerd en daarna geblend. Rijping vindt plaats op eikenhouten vaten.