Coppola Sonoma County Eleanor is een elegante en krachtige rode wijn uit Californië, gecreëerd door Francis Ford Coppola als eerbetoon aan zijn vrouw Eleanor Coppola. Deze bijzondere cuvée weerspiegelt niet alleen de kwaliteit van Sonoma County, maar ook het persoonlijke verhaal achter de wijn en de diepe band tussen kunst, familie en wijnmaken.

De wijn heeft verfijnde smaken van rijp zwart fruit zoals cassis en bramen, aangevuld met kruidige hints van cacao en een elegante houtsmaak.

Perfect bij rijke gerechten

Coppola Eleanor is een prachtige begeleider van gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild of rijke stoofschotels. Ook uitstekend bij gerijpte kazen of gerechten met truffel.

Op dronk

Deze wijn kan nu al genoten worden, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel tot ongeveer 2033. Serveer op een temperatuur van 16–18°C.

Sonoma County, Californië

De druiven voor deze wijn komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Sonoma County, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor krachtige en elegante rode wijnen. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid en structuur.

Druivenrassen

Deze wijn is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 4% Petite Sirah en 4% andere druivensoorten. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw hout, wat zorgt voor extra diepte, structuur en complexiteit.

Een eerbetoon aan Eleanor Coppola

De wijn “Eleanor” is een persoonlijk eerbetoon van Francis Ford Coppola aan zijn vrouw Eleanor, met wie hij meer dan vijftig jaar samen was. Zij was kunstenaar, filmmaker, moeder en een grote inspiratiebron binnen de Coppola-familie. Hun gezamenlijke droom om ooit een klein wijndomein te bezitten in Napa Valley groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Californië. Met deze wijn viert Coppola hun gedeelde passie voor kunst, familie en wijn.