Conde Valdemar Rioja Reserva heeft zeer veel diepte en concentratie, kruiden, vanille en room, kracht en intensiteit, goede zuren en sap. Drink deze Rioja uit Spanje op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Vlees en Wild

Conde Valdemar Rioja Reserva is lekker bij gekruid of gegrild vlees en bij een mooi wildgerecht zoals haas, hert of bijvoorbeeld met konijn met pruimen.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2029 bewaren.

Rioja, Spanje

Conde Valdemar Rioja Reserva is afkomstig van Martinez Bujanda. Bodegas Martinez Bujanda heeft in de Rioja een unieke positie. In de streek nemen de meeste bodegas hun druiven af van kleine boeren. Valdemar is een van de uitzonderingen. Het is een van de weinige bedrijven die werkt met druiven van de eigen wijngaarden. Zo wordt een perfecte controle over de kwaliteit van het aangevoerde fruit verkregen. Niet alleen kan voortdurend worden gewaakt over de groeiende en rijpende druiven, maar vooral ook kan men zelf exact het moment van plukken bepalen.

Tempranillo, Graciano en Garnacha

Conde Valdemar Rioja Reserva is gemaakt van Tempranillo, Graciano en Garnacha druiven. De Reserva is een bijzondere wijn, die uitsluitend wordt gemaakt van de beste kwaliteit druiven. Dat betekent dat een Reserva feitelijk alleen in een topjaar voor Rioja het levenslicht ziet. Voor een Reserva is een rijpingsperiode verplicht van minstens een jaar in een Eikenhouten vat, aangevuld door een rijping van een jaar op fles. Bij Bodegas Martinez Bujanda wordt gekozen voor een langere rijpingsperiode op vat van 25 maanden, omdat de wijn nog niet eerder rijp wordt geacht voor botteling.